Tarte de Frutas - Desafio Blogagem das cores

Boa tarde, tenho andado tao ausente e sem tempo nenhum para responder a quem me deixa comentarios de carinho. Mas irei responder a todos assim que tiver um tempinho.

Hoje venho postar a tarte que fiz para o desafio Blogagem das Cores, e este mes de Maio a cor e Vermelho.

Aqui fica a minha tarte.

Ingredientes:

- 1 base de massa folhada
- Bage cremin
- Kiwi e cerejas ou fruta a gosto

Preparação:

- Colocar a massa folhada na forma, corta o que sobre e picar o fundo da massa. Levar ao forno ate cozer.
- Retirar do forno e deixar arrefecer. Enquanto arrefece prepare o creme. Eu utilizei 100g de bage cremin, 100gr de açucar e 300 ml de agua. Bati tudo por 3 minutos na batedeira em velocidade media.
- Coloque o creme por cima da massa e decore com fruta a gosto.

Facil e rapida de fazer para quando aparecem visitas em casa de surpresa. :)

* Nao e que tenha muito vermelho mas foi o que consegui arranjar, era para por morangos mas quando fui ao supermercado nao estavam em condiçoes de serem comprados.

Bom Apetite...

Tarte de Amendoa - Desafio Blogagem das Cores

Para gastar umas Amendoas moidas que ja tinha ca por casa algum tempo fiz Tarte de Amendoa que encontrei no Blog Arco-Íris na Cozinha. Mas nao usei massa folhada. Usei massa quebrada.

Ingredientes:

- 1 Base de Massa Quebrada

- 150g de Amendoa Moida

- 300g de Açucar

- 200ml de Agua

- 30g de Manteiga

- 6 Gemas

- 2 Ovos

- Açucar em pó q.b

Preparação:

-  Num tacho leve ao lume a agua com o açucar, mexa e deixe ferver 3 minutos. Reserve.

- Numa tigela coloque a amêndoa, junte a calda de açucar e a manteiga. Mexa até que tudo fique bem misturado e a manteiga derretida. Deixe arrefecer.

- Depois de frio, junte as gemas e os ovos, bata tudo muito bem.

- Estenda a massa numa tarteira, e pique o fundo com um garfo.

- Verta o recheio sobre a massa.

- Leve ao forno pre aquecido a 170° e deixe cozer ( eu deixei 30 minutos)

- Depois de cozida, retire do forno, desenforme e porlvilhe com açucar em Pó.

E com esta receita participo no desafio do Blog Tachos versus Panelas. Na Blogagem das cores.

Branco

- Para mim o branco e uma cor tranquila, de paz, liberdade. Branco, cor da neve, lembra o frio. Uma cor que combina com tudo. :) Pensando em culinaria, lemba me o Chantily, Açucar em pó. Merenges. Hummm. :)

Troquinha de Pascoa.

Quando ainda a pouco a campainha tocou e o corteiro subiu com uma caixinha na mão fiquei super contente. Era a minha troquinha que fiz com a Mariana. Querida adorei tudo o que me enviaste. Espero que fiques tao contente quanto eu fiquei quando receberes a minha.

Aqui fica o que a Mariana me enviou:

Meninas agora enviem me receitas para usar a cuajada. Pois nunca utilizei. :) Fico a espera de sugestões.

Beijinhos

Sorteio dos pares para a troquinha de Pascoa...

Ola Boa noite.

Como prometido aqui estou eu com o Sorteio dos pares para a troquinha de Pascoa.

Fiz atraves de Random.org.

Os Pares sao:


20- Felismina Fernandes - Portugal
10- Galega Na Cozinha - Suiça

11- Vania - Portugal
16- Cristiana Urbano - Portugal

4- Margarida abreu - Portugal
19- Nancy Policarpo - Portugal

8- Viciante - Portugal
5- Telma Correia - Suiça

12 - Isabel Maria - Portugal
3- Mariana - Portugal

6- Celia Mestre - Portugal
9- Sylvie - Portugal

18- Luciana Gaspar - Portugal
14- Ana - Suiça

13- Ana Filipa - Portugal
17 - Maria joao santos - Portugal

7- Daniela Oliveira - Portugal
15- Goreti Dinis - Portugal

2- Lurdes Losquinhos - Portugal

Como o numero de Participantes foi impar farei uma troquinha tambem com a Lurdes Losquinhos, se nao houver contras. Espero que esteja tudo certo para voces. Qualquer coisa podem entrar em contacto comigo.
Eu ja estou a tratar de mandar os emails com o contacto de cada par. Ate amanha enviarei para todas.

Qualquer problema digam.

Podem conferir na Imagem em cima.

Boa noite a todas.

Potes de Cereja, Chocolate e Merengue - Desafio

Esta a ser feito um desafio no Blog Arco Iris na Cozinha, e eu claro tinha de participar. O desafio consiste em fazermos uma receita que nos e enviada.

E a mim calhou me a seguinte:

Potes de Cereja, Chocolate e Merengue

Ingedientes:

300ml de Natas

4 Merengues (Partidos)

50g de chocolate negro

8 colheres de compota de Cereja

Preparação:

- Disponha em cada taça uma colher de compota de cereja.

- Bata as natas e envolva-lhe os meregues partidos e envolva. Deite o preparado das natas em cima da compota.

- Rale o chocolate e disponha por cima.

* Eu derreti 200g de chocolate e deitei por cima, depois ralei os 50g de chocolate negro e deitei em cima do chocolate derretido e ainda acrescentei um granulado de chocolate. :) Gulosa eu. :)

Aqui fica mais umas fotinhas.

Aqui com doce de morango.

E uma sobremesa facil e rapida de se fazer. 

Participem tambem. 

Desafio de Pascoa. Alinhas????

Depois de algum tempo afastada do Blog, venho com um desafio para todas voces.
O desafio consiste em uma troca de Páscoa. Alinham? Fico a espera

Então vamos as regras:

Quem quer participar tem de preencher o questionario em baixo. Depois da data de termino farei os pares atraves do Random.org e depois tem de enviar entre si um presentinho. Os presentinhos tem de ser:

- 1 Produto alimentar ( chocolate, especiarias, creme, doces...)
- 1 Utensilio de cozinha ( colher, forminha, cortantes de bolachas...)
- 1 Decoraçao de Pascoa.

3 coisinhas que podemos comprar baratinho, nao precisar ser nada caro, e so qualquer coisa simbolica.

Fim do Desafio: 27 Março

Os pares postarei aqui ate ao dia 30 Março. Para dar tempo de enviarem as coisinhas e chegarem a tempo da pascoa. :)

Quando os pares estiverem escolhidos darei o email de cada par para trocarem entre si as moradas.

 Desafio Encerrado